바지락 쌀국수 볶음면
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농사랑 참바지락을 이용한, 바지락 쌀국수 볶음면
1. 양념장을 만들어 미리 준비해주세요. 굴소스1, 칠리소스1, 간장1, 올리고당1, 식초1, 넣고 잘 섞어줍니다.
2. 대파를 잘라줍니다. 흰부분은 조리할 때, 파란부분은 조리가 끝나고 데코용으로 쓸게요.
3. 쌀국수면은 미리 찬물에 담가주세요. (약 12분)
4. 오일을 두른 뒤 마늘과 파를 넣고 볶아줍니다.
5. 마늘이 노릇해지면 바지락과 새우를 넣어주세요. +청주 2숟가락
6. 쌀국수면과 양념장 2숟가락, 물 30ml(4숟가락)을 넣고 면이 익을 때까지 볶아줍니다. +후추 간을 해주세요.
7. 면이 익으면 접시에 옮기고 파를 송송 올려줍니다. 완성!
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1. 양념장을 만들어 미리 준비해주세요. 굴소스1, 칠리소스1, 간장1, 올리고당1, 식초1, 넣고 잘 섞어줍니다.
2. 대파를 잘라줍니다. 흰부분은 조리할 때, 파란부분은 조리가 끝나고 데코용으로 쓸게요.
3. 쌀국수면은 미리 찬물에 담가주세요. (약 12분)
4. 오일을 두른 뒤 마늘과 파를 넣고 볶아줍니다.
5. 마늘이 노릇해지면 바지락과 새우를 넣어주세요. +청주 2숟가락
6. 쌀국수면과 양념장 2숟가락, 물 30ml(4숟가락)을 넣고 면이 익을 때까지 볶아줍니다. +후추 간을 해주세요.
7. 면이 익으면 접시에 옮기고 파를 송송 올려줍니다. 완성!
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